Du kan organisere dine vægskabe med 5 simple trin

Hvis du sikrer dig, at dine vægskabe er organiserede og opdaterede, vil det ikke blot hjælpe dig med at få tingene til at løbe glat i køkkenet. Det vil også gøre det lettere for dig at tilberede måltider og lave en komplet indkøbsliste, før du tager ud for at handle. Med det perfekte vægskab kan du sige farvel til køkkenstress én gang for alle.

I dag vil vi vise dig, hvordan du kan få de perfekte vægskabe i køkkenet og gøre livet lettere for dig og din familie. Det hele handler om organisering. Ikke mere med bare at kaste dine ting ind i vægskabene, som du plejer, okay?

Til at starte med virker det måske som om, at du skal bruge mere tid på at holde dine vægskabe organiserede. Når det kommer til at lave mad og købe nye ingredienser, vil du dog opdage, at det faktisk gør tingene en hel del hurtigere. Det er en langsigtet strategi fremfor et quick-fix. 

Du kan organisere dine vægskabe med 5 simple trin

1. I stedet for at lade åbne produkter blive i deres originale indpakning skal du placere dem i glaskrukker og organisere dem. Det er en god måde, hvorpå du kan holde alt friskt og afholde mad fra at blive dårligt. I den forbindelse behøver du ikke købe 10 pakker pasta – 2 ad gangen er mere end nok.

2. Når du pakker dine indkøbsvarer væk, skal du sikre dig, at du placerer nye ting bagerst i dit vægskab og sætter de ældre ting frem. På den måde vil du være mere tilbøjelig til at bruge disse ting først, før de bliver for gamle. Hvis de udløber, kan du putte dem direkte i skraldespanden.

3. Sæt tunge ting i bunden af skabet. Olier, vand, dåser… Alt dette kan sættes i flytbare skuffer for at gøre det nemmere for dig at flytte dem rundt.

4. Prøv at vælge vægskabe, der vil gøre det muligt for dig at justere højden på hylderne. Ellers vil du have sværere ved at opbevare store ting, og du vil miste meget værdifuld opbevaringsplads.

5. Organiser dine ingredienser i adskilte kategorier for at gøre det nemmere for dig at finde ting. På en hylde kan du have pasta, ris og tørre fødevarer, på en anden kan du have sukker, salt og kaffe, og på en tredje kan du opbevare dåser.

Et par afsluttende tips til at organisere dine vægskabe

Når du har styr på disse trin, er der et par andre ting, du kan gøre, for at holde dine vægskabe perfekt organiserede. Det sparer dig både tid og penge. 

• Du skal ikke glemme at lave en liste med alt det, du er løbet tør for og er nødt til at erstatte. Hav altid alt ved hånden og sikr dig at dine ting ikke udløber.
• Sæt omhyggeligt mærkater på alle dine krukker og lav en note med udløbsdatoen. Du skal aldrig blande flere pakker i samme krukke, medminde de har den samme udløbsdato. 
• Hav altid dåsemad i vægskabene til de travle dage, hvor du får gæster på besøg og ikke har tid til at tage ud at handle.

Det handler om detaljerne

De perfekte vægskabe bør være rene og tørre. Prøv at undgå forandringer i temperatuen så meget som muligt, og hold temperaturen mellem 10 og 20° C. 

Det er en god idé at lufte ud en gang i mellem, så du sikrer dig, de ikke begynder at lugte, og så du forhindrer ophobningen af bakterier. Du kan også tilføje belysning til hver af hylderne, så du kan se, hvad du har, og hvad du er løbet tør for.

Du ønsker måske også at tilføje skuffer, bokse, kurve og en knage, hvor du kan hænge ting, såsom hvidløg, peber og løg. Det er lige som det, du kan finde i et rustikt, landligt køkken. 

Når det kommer til dekorationer, har du mange forskellige muligheder at vælge mellem. Hvis du er fan af gør-set-selv, kan du modernisere et gammelt skab og dekorere det selv. Du kan også købe en speciallavet morgenmadsbar med indbygget opbevaring.

Uanset om du går efter en simpel model eller et mere udsøgt design, er det en fremragende vane at have velorganiserede vægskabe, hvis du ønsker at bruge færre penge og spise godt. Er du klar til at påtage dig denne nye udfordring?