Salvie: Sådan planter du det i din have

Salvie er en vidunderlig aromatisk urt, der er populær til madlavning og medicinsk brug. I denne artikel viser vi dig, hvordan du planter og plejer denne urt. Derudover fortæller vi dig, hvad du kan bruge den til.

Du skal huske at være tålmodig og konsekvent med alle dine planter. Hvis du har planer om at spise dem, skal du pleje dem ekstra godt og hjælpe dem med at vokse på sund vis. Du kan plante dem i en krukke eller direkte i jorden.

Sådan planter du salvie i haven

Salvie er en smuk grågrøn plante med fløjlsbløde blade. Den vokser som en lille busk, og du kan plante den ved siden af andre planter eller for sig selv. Bortset fra de mange ting, som du kan bruge den til, kan du også blot plante den i et hjørne af haven som ren dekoration. Vi ser nærmere på, hvordan du planter, plejer og bruger denne vidunderlige urt. 

Sådan plejer du salvie

Der er forskellige måder, du kan plante salvie i haven på. Du kan placere den ved siden af andre aromatiske urter, for sig selv i jorden eller i en krukke. Den bedste måde at komme i gang på er ved at plante en afskåret del af en salvieplante. Selvom du allerede har frø, så vil dette være en bedre idé.

Jord

Led efter et godt sted til din plante. Tilføj jord og en god mængde gødning. Der skal være et godt dræningssystem for at filtrere vandet effektivt. Sørg for, at jorden ikke er for tør eller for mudret.

Vanding og sollys

Vanding er fundamentalt for enhver plante. Du skal vande din salvieplante jævnligt, hvor du dækker bladene og jorden med lige mængder af vand. Du må ikke drukne planten, for så vil den kollapse. Du skal også sørge for, at planten får masser af sollys.

Ligeledes skal du tilføre naturlige pesticider for at beskytte din urteplante mod insekter. Vær dog forsigtig! Hvis du har planer om at spise den, må du aldrig anvende giftige produkter. De kan være farlige for dit helbred.

Beskæring

Når din salvie har vokset sig stor og stærk, skal du sørge for, at den fortsætter med at vokse sundt. Det er vigtigt at beskære din plante, så den kan vokse ordentligt. Hvis du ønsker at fjerne nogle blade, som du skal bruge til madlavning, kan du tørre dem eller bruge dem, som de er. For at tørre bladene skal du hænge dem på hovedet i sollys. Når de er helt tørre, skal du opbevare dem i en lufttæt krukke.

Anvendelsesmuligheder

Du kan bruge salvie til madlavning eller til medicinske formål. Til madlavning er det en vidunderlig urt, som du kan bruge frisk eller tør. Mange bruger ofte salvie til at give smag til rødt kød, kylling, fisk og saucer. Hvis du har tørret din salvie, skal du opbevare den i en lufttæt beholder, så den altid er klar, når du skal bruge den. Du kan også bruge salvie i din te.

Salvie har også fantastiske helbredende egenskaber. Takket være de medicinske egenskaber kan du bruge bladene til at lave specialte. Det er godt for fordøjelsen. Ligeledes fungerer det som et anti-inflammatorisk middel. Du kan anvende salvie mod muskelsmerter og kramper eller endda mod små sår i huden.

Der kan være mange fordele ved at plante salvie i haven, og det gælder især, hvis du nyder at tilberede lækre måltider med smagfulde dressinger. Hvis du er til naturmedicin, kan denne urt også være en glimrende løsning. Du skal blot sørge for at pleje planten korrekt. Moderat vanding, masser af sollys, god jord og beskæring er nødvendigt. Så kan du tørre og opbevare planterne, så du kan bruge dem til forskellige ting og sager.